NOS CREATIONS
Appellation
AOP Terrasse du Larzac
Cépages
Mourvèdre 50%, Syrah 25%, Grenache 25%
Degré
13.5% alc
Accord mets & vins
Tajine aux pruneaux, hachis parmentier de canard, bleu des Causses, tarte au chocolat
Terrasses du Larzac
17,00 €
TTC
Couleur rouge rubis profond.
Le nez est intense avec toujours ses notes de fruits rouges type cerise, d’épices et légèrement fumé. Puis on note des arômes mentholés, anisés et florals.
La bouche est ronde, fraîche et toujours des tannins soyeux et bien équilibrés. On trouve également la vanille, la réglisse, le sureau et une finale sur la torréfaction et le moka.
Terrasses du Larzac reste toujours une appellation d’exception et ce millésime est encore là pour le démontrer.
Boisé
Puissant
Epicé
Fruité
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Le nez est intense avec toujours ses notes de fruits rouges type cerise, d’épices et légèrement fumé. Puis on note des arômes mentholés, anisés et florals.
La bouche est ronde, fraîche et toujours des tannins soyeux et bien équilibrés. On trouve également la vanille, la réglisse, le sureau et une finale sur la torréfaction et le moka.
Terrasses du Larzac reste toujours une appellation d’exception et ce millésime est encore là pour le démontrer.
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